こんにちは。

リオネットセンター鹿児島の小原です。

本日は、端午の節句のお祝いでもある郷土のお菓子「あくまき」をご紹介します。

「あくまき」とは

 

このように、竹の皮に包まれており名前のとおり灰汁で作られたお菓子？です。

この竹の皮（孟宗竹）をひらくと・・・

 

 

こんな感じ。例えるとわらびもち等でしょうか。

もち米を灰汁（あく）に一晩付けて巻き、また、灰汁で3時間ほど煮て作られます。

灰汁やが強いとちょっと食べにくいお味で、火加減等も難しいようです。

私は、毎年ありがたいことにいつも伯母から作っていただき、食べる専門で。

祖母から受け継がれ伯母と・・・この先継承は・・・・。

では、食べ方ですが竹の皮を裂いて作った紐で巻かれているのでそれを使って食べるサイズにカット。

そして、きな粉に黒砂糖を混ぜて食べたり白砂糖で食べたりします。

私は、きな粉と黒糖派

食べるときは粉が飛び散るのでご注意！

 

ではなぜ、端午の節句のお菓子なのか。由来を調べてみました。

関ヶ原の戦いの際に薩摩藩の島津義弘公が日持ちのする兵糧として持参したのが始まりであると言われている。
その後、男の子がたくましく健やかに成長するように祈る、母の心のぬくもりに満ちた祝い餅菓子として端午の節句に作られるようになった。

とのことです。http://www.kagoshima-shoku.com/kyoudo/762

 

今回は5月の郷土菓子のご紹介でした。

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

リオネットセンター長崎店　高見です^^

本日の長崎地方は時々雨が降り、風が強く寒かったです

 

 

昨日、お客様に可愛いお花をいただきました！

なんと石鹸でできていて、はなびらを1枚1枚離して

浴槽に浮かべて香りと泡を楽しんだりできるそうです

それだと消えてなくなってしまうので部屋に飾らせていただきます

お客様の優しいお気遣いに感謝します^^

 

 

そして　こちらは我が家の　キジ　です

朝から　部屋のドアの前で　にゃ～にゃ～(開けて)と

鳴くので入れてあげました

ほんとは床にごろごろ寝そべって　かまってポーズを

していたのですがお見せできないかっこうだったので

きちんと猫座りをしてもらいました

やんちゃですが可愛いキジちゃんです^^

 

 

それでは　また～

こんばんは、リオネットセンター長崎の今田です。

 

今日は、ダイヤモンドプリンセスが入港していました

ダイヤモンドプリンセスは、長崎で造られましたが、滅多に寄港しません…

憧れのダイヤモンドプリンセス、やっぱり素敵でした

　こんにちは、リオネットセンター飯塚の加茂です

 

　今日は朝から雨ですが先週の晴れた日、次男の遠足でした。

 

　朝5時半に起き自分でお弁当を作りました。

 

　

 

　卵焼き一週間練習して一人で頑張ってました。

 

　私は、口は出したけど手は出さずに完成☆

 

　

 

　息子の好きなおかずばかりで野菜はありませんが（笑）

 

　

 

　元気良く出かけ楽しい遠足だったそうです

こんばんわ！

リオネットセンター香椎の井澤です♪

ゴールデンウィーク中は３日から７日まで長く

お休みをいただきご不便をおかけいたしました。

本日から通常通りの営業となっておりますので

またどうぞご来店くださいませ♪

さて、GW中は皆様いかがお過ごしでしたか？

私はタイトル通り海へ山へ実家へ・・・最後は筋肉痛

まず初日に相島へ猫を見に行ってきました

　

以前にも相島珍道中をこのブログでご紹介したことがありましたが、

その時に行けなった相島積石塚群を見に行くことができました！！

５世紀の中ごろにつくられた石だけの前方後方墳だそうです。

めがね岩も見えました♪

お天気もよく楽しい一日でした♪

そしてあくる日、実家へ。

今年も私の務めを果たしに行ってきました↓

約400箱だったかな・・・ちゃんと片づけてきました！

まず最初の全身筋肉痛に襲われました

そしてその筋肉痛がようやく治まるころ、

GW最終日に昨年も行った糸島のフォレストアドベンチャーへ。

今回は大人向けのアドベンチャーコースへ。

登ったり、渡ったり、最後はこうやって飛んで行ったりするのです

　小4の娘、完走出来ました♪

気分爽快でした！！

　

景色も綺麗でたくさんの自然に癒されたひと時でした

そしてふたたび全身筋肉痛です

普段使わない筋肉を使うといけませんね（笑）

最後は海の方に行き、ジェラートを食べて

帰りました♪

全身で楽しんだGWでした♪

 

 

 

こんばんは、リオネットセンター長崎の今田です。

 

あっという間にゴールデンウィークが終わり…

気付けば、もうすぐ五月も半ば

月日の経つのは本当に早いものです。

 

昨日まで、水辺の森公園で 出島博 が開催されており、私も少しだけ行って参りました！

色んなイベントがあり、タイミング良く、ダンスを見ることができました。

でもやっぱり、一番楽しみにしていたのは、グルメ祭りです

大好きな オマール海老 もいただくことができて、幸せなひとときでした。

お天気も良くて、日焼けしてしまいました。

空の黒い点々は、鳥です！

グルメ祭りでゲットしたものを鳥に食べられないよう、気をつけていただきました

恋は人を盲目にするが、結婚は視力を戻してくれる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リヒテンベルグ

私の視界は良好です♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　40代　既婚男性

こんばんは、リオネットセンター長崎の今田です

 

昨日は、福岡へ行き、有意義な1日を過ごしました。

ランチは、会社の近くのイタリアンのお店 伊noKura さんへ。

★ランチメニュー★

伊noKuraランチをいただきました。

 

サラダとスープだけで、既に満腹で満足でした！笑

パスタは二種類あります ⇧こちら⇩

カルボナーラがちょっと苦手な私は、卵抜きのクリームパスタにして貰いました。

クリームパスタも美味しかったですよ〜

ドルチェ

大満足のランチでした♪

 

 

 

こんにちは！

リオネットセンター諫早の高良(こうら)です。

 

先日、佐賀県嬉野市の分校跡にできたカフェのイベントに行ってきました！

 

 

 

いいお天気です

 

 

雑貨やハンドメイドの小物、そしてお目当ての子供服も販売されていました

 

 

分校カフェの入口。一本道がいい雰囲気です。

 

土日にはカフェの営業もされており、また来たいと思います

こんにちは！

リオネットセンター姪浜店の藤中です。

本日は姪浜店内にある

お花をご紹介させて頂きます！

 

オープン当初にいただいた胡蝶蘭です。

最初の花は全部落ちてしまいましたが、

なんと２代目が！

こちらも胡蝶蘭。花は落ちてしまいましたが・・

新芽がこんなに伸びました！

他にもオーガスタ

（すいません、名前がわかりませんでした）笑

三日月ネックレス

毎日いきものがかりの古賀さんが

優しく管理しています。

私は見ても変化に全く気付きませんが、

この植物の様にすくすく育っていきたいと思います！

※なおリオネットセンター姪浜店は5月3日～5月7日まで

休ませていただきます。

GWは遠方に行かれる方も多いと存じますが、

事故には十分ご注意いただき、良い連休をお過ごしくださいませ。