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甘夏のジャム

2019/5/16 木曜日 14:47:09 長崎店|個別ページコメント (0)|カテゴリ:長崎店のブログ

こんにちはsmiley

補聴器のリオネットセンター長崎の田中です。

日中は気温があがり、暑いですね。

気温の変化にまだついていけない私です。

さて、今は甘夏が旬で、今年も甘夏のジャムを作りました。

IMG_0839.jpg

つれと黙々と皮をむき、実を取り出し

IMG_0840.jpg

土鍋で、砂糖と甘夏を入れ、灰汁をとりつつ煮込みます。

IMG_0842.jpg

出来たジャムをビンに詰めてみました!

IMG_0843.jpg

皮を湯がくのをすっかり忘れて、少し苦いジャムとなりましたが、きれいに出来ましたlaugh

***

ただいま 令和元年こんにちは! フェア開催中です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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