「菜」「食」兼備
2015/8/7 金曜日 18:30:00 小倉店｜個別ページ｜コメント (0)｜カテゴリ：小倉店のブログ
皆様こんにちは！
リオネットセンター小倉です。
エディブルフラワー、ってご存知でしょうか？
食用花、つまり「食べられる花」のことですが、
先日こんなものが売っていました。
「花オクラ」というものらしいです。
食べるのは、この綺麗な黄色い花びらの部分…
ということで興味がわいて、一つ買ってみました。
家に帰ってレッツクッキング。
刻んでサラダ・小麦粉つけてフライ・バターでソテーと
花オクラ尽くしにしてみました。
味は、ホントにオクラみたいな感じです。
やわらかくてしっとりしてるので、サラダが一番合う感じでした。
見た目も華やかで、次も見かけたら買ってみようと思います！
