干し柿に挑戦☆
2012/12/5 水曜日 09:38:31 長崎店｜個別ページ｜コメント (4)｜カテゴリ：長崎店のブログ
おはようございます、長崎店の今田です。
この季節、軒先に柿を吊るしてあるお宅が多いですよね。
私も「干し柿」大好きの娘たちからせがまれ
初の干し柿作りに挑戦です！
先週末に野菜屋さんで「シブ柿」を買い・・・
なかなかヤル気が出ず・・・
でも、もう熟れそうだったので
やっと昨日の夜、柿を剥きました！！！
野菜屋さんに「10ｋｇって何個くらい入っていますか？」と尋ねたところ
「だいたい３０個くらいです」と言われましたが、３７個入っていました。
食べる時は多い方がいいけど、剥く時は少ない方がいいですね♪
田中さんと野菜屋さんに教わった通り、
剥き終わった柿を熱湯にジュッと浸け、
紐を付けてベランダに吊るしました。
早く・・・甘くならないかな。
楽しみです(。♦▽♦。）
この季節、軒先に柿を吊るしてあるお宅が多いですよね。
私も「干し柿」大好きの娘たちからせがまれ
初の干し柿作りに挑戦です！
先週末に野菜屋さんで「シブ柿」を買い・・・
なかなかヤル気が出ず・・・
でも、もう熟れそうだったので
やっと昨日の夜、柿を剥きました！！！
野菜屋さんに「10ｋｇって何個くらい入っていますか？」と尋ねたところ
「だいたい３０個くらいです」と言われましたが、３７個入っていました。
食べる時は多い方がいいけど、剥く時は少ない方がいいですね♪
田中さんと野菜屋さんに教わった通り、
剥き終わった柿を熱湯にジュッと浸け、
紐を付けてベランダに吊るしました。
早く・・・甘くならないかな。
楽しみです(。♦▽♦。）
柿ならウチに沢山あったのに～
来年持って行くね！
コメント by みほぶー — 2012/12/5 水曜日 @ 12:36:33
みほぶー様
コメント、ありがとうございます。
来年、引き取りに伺いますわ！（笑）
みほぶーさんも作りましたか？
コメント by 長崎店 — 2012/12/5 水曜日 @ 14:57:02
私は柿苦手なの～★
コメント by みほぶー — 2012/12/5 水曜日 @ 21:25:01
みほぶー様
コメントありがとうございます。
柿、美味しいのに残念ですね…
柿を買いに行った時に既に作ってある物を買おうか、自分で作るか迷っていたら、
お店の人から「自分で作ったら美味しいですよ～」と言われたので作る事にしました。
私の作った干し柿は、きっと美味しく出来あがると思うので、出来た頃にぜひ食べにいらして下さい！（笑）
コメント by 長崎店 — 2012/12/7 金曜日 @ 09:46:00