手作り餃子
2012/4/20 金曜日 16:51:43 香椎店｜個別ページ｜コメント (3)｜カテゴリ：香椎店のブログ
こんにちは！香椎店の首藤です。
ついに、この度ブログデビューしました(^^)/
先日我が家でホームパーティーをしました。
うちのホームパーティーといえば、「餃子」と決まっています。
皮以外は全て手作りです♪
３年程前から作り始めたのですが、みんなが家に集まる度に餃子を作っては、
ああでもない、こうでもないと美味しい餃子をつくるために試行錯誤をくりかえしています。
私が作った具を４人で一気に包んでいきます。
流れ作業でどんどん包むので、８０個包むのに要する時間は １５分ぐらいです。
８０個を４人で食べます。
そうです。一人２０個食べます！！！おいしいのでぺロっと食べてしまいます(^O^)
お腹ぺこぺこなので早く食べたい一心です。夢中です。無口です。
かなりつつみ方も熟練してきています。
よ～く熱したフライパンに並べておいしくなーれ♪おいしくな～れ♪
と焼いていきます。今回は皮がいつもと違うせいか、風船のように餃子が膨らんでいました。
そして、焼きあがりがこちらです！！
今回の餃子が今までで一番いい出来でした☆
もっともっと美味しい餃子がつくれるようにがんばりまーす（＾－＾）
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
～補聴器のご相談はお近くのリオネットセンターへ～
ついに、この度ブログデビューしました(^^)/
先日我が家でホームパーティーをしました。
うちのホームパーティーといえば、「餃子」と決まっています。
皮以外は全て手作りです♪
３年程前から作り始めたのですが、みんなが家に集まる度に餃子を作っては、
ああでもない、こうでもないと美味しい餃子をつくるために試行錯誤をくりかえしています。
私が作った具を４人で一気に包んでいきます。
流れ作業でどんどん包むので、８０個包むのに要する時間は １５分ぐらいです。
８０個を４人で食べます。
そうです。一人２０個食べます！！！おいしいのでぺロっと食べてしまいます(^O^)
お腹ぺこぺこなので早く食べたい一心です。夢中です。無口です。
かなりつつみ方も熟練してきています。 よ～く熱したフライパンに並べておいしくなーれ♪おいしくな～れ♪
と焼いていきます。今回は皮がいつもと違うせいか、風船のように餃子が膨らんでいました。
そして、焼きあがりがこちらです！！
今回の餃子が今までで一番いい出来でした☆
もっともっと美味しい餃子がつくれるようにがんばりまーす（＾－＾）
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～補聴器のご相談はお近くのリオネットセンターへ～
焼き上がりもプロ並みじゃないですか！
こだわりだすと止まらなくなりますよね？(笑)
いつかご相伴に預かります♪
コメント by 黒崎店 — 2012/4/21 土曜日 @ 10:15:42
あまりこだわりの無い私の数少ないこだわりですね(笑)
コメントありがとうございます（＾－＾）
コメント by 香椎店 — 2012/4/21 土曜日 @ 13:35:22
ブログデビュー、おめでとうございます（*’▽’*）♪
とても美味しそうですね～
今、ご飯をいただきましたが、またお腹が空いてきました！
コメント by 長崎店 — 2012/4/23 月曜日 @ 15:01:35